منو
آ ب گ سان ( سنسی فرش ) تنظیم کننده رشد گیاهی (بازدارنده اتیلن) حاوی 33 گرم بر کیلوگرم ماده موثر وان ام سی پی به صورت پودر تدخینی میباشد که در سرد خانه ها و در مدت زمان انبار داری میوه ها سختی و کیفیت میوه را حفظ میکند و باعث افزایش عمر انبار داری آنها میشود.
| میزان مصرف ( گرم بر متر مکعب) | اثر بخشی هدف | محصول |
| 0.042 | در مدت زمان انبار داری سختی و کیفیت میوه را حفظ میکند | سیب |
| کیوی |
آ ب گ سان در هنگام انبارداری اسکالد سیب را کنترل میکند. در طول ماندگاری سختی گوشت میوه و مقدار اسید مالیک سیب را حفظ میکند.
زمان مصرف : برنامه گاز دهی باید بلافاصله پس از برداشت انجام شود و این مدت نباید بیش از یک هفته پس از برداشت باشد. برای دستیابی به حداکثر نتیجه در کنترل پیری ، محصولات باید بلافاصله پس از برداشت تیمار شود. ( از ابتدای برداشت تا نهایت 14 روز پس از برداشت )
بر روی رقم سیب برابرن استفاده نکنید.
پیش از اجرا در 4 صندوق در هر کدام 20 عدد از میوه هایی که بر روی آنها این فرآیند اعمال خواهد گردید ، قرار داده شده و درب آنها با گیره های پلاستیکی شماره سریال دار متعلق به اگروبست بسته میشود. از این صندوق ها دو عدد بعنوان نمونه برای کنترل ، در طول فرآیند اجرا در اتاقی دیگر نگه داری می گردند. دو صندوق دیگر نیز به عنوان نمونه برای اجرا در اتاق اجرا آ ب گ سان قرار داده میشود. در اتاق نگهداری که حجم آن بر اساس متر مکعب تثبیت گردیده است برابر با حجم تثبیت شده ا ب گ سان در یک ژنراتور که در داخل آن 8 لیتر آب پر شده و سیستم پمپ همزن آب آن فعال میباشد ، قرار داده شده و فورا اتاق ترک میگردد و به مدت 24 ساعت درب اتاق پلمپ میشود. یک روز قبل از عملیات اجرا ، گاز دی اکسید کربن اتاق ( سیستم اتمسفری) باید کنترل گردد که از حد مجاز بیشتر نباشد. کلیه عملیات اجرایی توسط پرسنل شرکت انجام میشود.
آ ب گ سان سیستم نوینی است که با محافظت طبیعی میوه ها ، موجب دوام تازگی و مانع افت کیفیت، نرمی و خرابی میوه ها از زمان چیده شدن تا رسیدن بدست مصرف کننده نهایی می گردد. فناوری آ ب گ سان مبتنی بر پایه تهیه ی پودر از قند با فرمول (cyclodextrine-dextrose) میباشد که در 3/3 درصد آن، شبه اتیلن طبیعی به نام 1-methylcylopropene وجود دارد . 1MCP روند رسیدن و نرم شدن میوه ها را کند می کند.
آ ب گ سان بدین گونه عمل میکند که بعد از استفاده در سرد خانه ها با تاثیر بر میوه های حساس به اتیلن ، حمل و نقل، نرم شدن و رسیدن، تازگی و طعم و ظاهر آن ها را تا رسیدن بدست مصرف کننده نهایی را حفظ می کند. به طور خلاصه، آ ب گ سان این گونه کار می کند که پس از تکمیل ظرفیت سرد خانه ها، با به کارگیری تنها مقدار بسیار اندکی ( 0.042 گرم در متر مکعب) از آ ب گ سان می توان سیب ، گلابی و کیوی را تحت تاثیر قرار داد. تمامی این روند تقریبا 24 ساعت طول میکشد. بعد از پایان عملیات، می توان میوه ها را برای بسته بندی و انبار فرستاد.
تاثیرات ا ب گ سان بر انواع میوه ، در تحقیقات علمی و تجاری آزمایش و ثابت شده است. نتایج تمامی آن ها، نقش کلیدی حفظ تازگی میوه ها توسط سنسی فرش را نشان میدهد. در حال حاضر سنسی فرش به صورت تجاری بر روی میوه های کلیماکتریک مانند سیب، گلابی، به، کیوی، خرمالو، گوجه سبز، آووکادو، خربزه، موز و گوجه فرنگی قابل استفاده است.
امروزه آ ب گ سان تبدیل به یکی از ارکان اصلی فرآیند انبار داری میوه ها شده است. تولید کنند گان، انبار داران و سرد خانه داران، دست اندر کاران حمل و نقل و حتی مصرف کنند گان، همواره تلاش دارند سیب ، کیوی ،گلابی و … را با بالا ترین کیفیت نگهداری کنند. برای این منظور، سال هاست که سعی دارند با نگهداری میوه ها در سرد خانه ها و تنظیم مقدار اکسیژن، دما و رطوبت تازگی محصولات را حفظ نمایند.
تکنولوژی سیستم حفظ کیفیت آ ب گ سان مزایای بسیاری برای صادر کنند گان و سرد خانه داران دارد. زیرا در طول مدت زنجیره ی تدارکات، منجر به حفظ بالاترین کیفیت میوه می شود. فرصت های جدیدی را برای شاغلین در صنوف تولید، بسته بندی و حمل و نقل ایجاد می کند.
آ ب گ سان برای خرده فروشان و مشتریان آن ها، میوه ای با کیفیت بالا، مناسب و بدون نقص عرضه می کند و موجب افزایش جلب نظر مشتریان می گردد. تحقیقات نشان داده اند که از نظر رضایت مشتری، سیب های ( میوه های) تیمار شده با آ ب گ سان، کارایی بیشتری نسبت به سیب های معمولی داشته اند. آ ب گ سان از زمان چیده شدن و جمع آوری میوه تا زمان مصرف، تازگی و کیفیت میوه ها را حفظ کرده و بدین ترتیب مزایای بسیاری را با بهترین کیفیت، برای جلب مشتریان بیشتر ارائه می دهد. افزایش رضایت مشتری با مصرف میوه جات تازه و سالم، تاثیر مفید سیستم حفظ کیفیت آ ب گ سان را نشان می دهد.
در حقیقت این مشتری است که تفاوت میان خوب و بد را تشخیص می دهد. در نظرسنجی شرکت Hortiknetix از پنج خرده فروشی کشور آلمان، مردم سیب های تیمار شده با سنسی فرش را ترجیح داده اند. در نتایج به دست آمده، دو مشتری از هر سه مشتری، سیب های تیمار شده با آ ب گ سان را ارجح دانسته اند و 70 درصد مشتریان از تازه و آبدار بودن سیب ها اظهار رضایت کرده اند.
در نظر سنجی دیگری در کشور هلند (سال 2006 که از طرف شرکت ACNelsen انجام شد ) غیر از موارد ذکر شده در بالا ، نشان داد که میزان خرید میوه افزایش یافته است. در این تحقیق 12 مغازه ی فروش سیب معمولی با مغازه های عرضه کننده ی سیب های تیمار شده با آ ب گ سان مقایسه گردیده و افزایش 12 درصدی میزان فروش را نشان داد.
آ ب گ سان، یک ماده بیولوژیک بوده و برای کاربر و مصرف کننده نهایی کاملا بی ضرر میباشد.
آ ب گ سان در بیش از 42 کشور به ثبت رسیده و در 12 سال گذشته مورد تقدیر قرار گرفته است. آ ب گ سان در اتحادیه اروپا (Europe GAP) و امریکا، نیوزیلند، اتریش، کانادا، انگلستان، ایرلند، هلند، استرالیا، شیلی، آرژانتین، بلژیک، برزیل، گواتمالا، نیکاراگوئه، کاستاریکا، چین، آفریقای جنوبی، مکزیک، سوئیس، ترکیه، فرانسه، آلمان، ایتالیا، لهستان، اوکراین و اسپانیا به ثبت رسیده است.
چرا باید 30 درصد میوههای مرغوب، خوش رنگ و خوش طعم باغهای ایرانی، هنگام نگهداری و صادرات، نرم و خراب و فاسد شود؟
آ ب گ سان به نگهداری و حفظ شادابی و طراوت و تازگی طعم و رنگ و کیفیت محصولات باغداران، انبار داران، سرد خانه داران، صادرکنندگان و عرضه کنند گان، تا 14 ماه، یاری میرساند.25 میلیون تن محصولات باغی، 15 میلیون تن صیفیجات ایران، علاوه بر برداشت (چیدن)، درجه بندی استاندارد، بسته بندی، سرد خانه، حمل و نقل و صادرات؛ به یک حامی دیگر هم نیاز دارد: آ ب گ سان
